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【以心迎新】风采一隅——食堂迎新,服务用心

发布时间:2016-08-30   来源:大学生记者团   作者:苏美佳 陈婷婷   编辑:郭雅洁

新学期悄然而至,刚刚经过高考洗礼的高中生,在众人羡叹中走进了大学这座象牙塔。27日,天气格外晴朗,学校各部门工作热情高涨,大家紧张有序地做好了准备工作,用十分的热情让新生们感到舒心温暖。

餐厅是学生们最关心的地方之一。今天,记者走访的是惠馨园学生餐厅。通过观察,记者发现饭菜的种类和样式与上学期相比有所增加。“每年都能看到很多新面孔,”一个食堂阿姨笑容满面地说:“我十七岁就开始在这里工作,现在我的女儿已经上大学了。给这些孩子做饭就像是在给我自己的女儿做饭一样,他们吃得安心,我也就开心了。”

严于律己,恪尽职守

学校食堂内的工作人员尽职尽责,严格检查做饭的材料,保证学生的饮食安全,通过自己的经验来准备每天的食材,做到饭菜充足,减少浪费。他们是辛勤的劳动者,更是无微不至的亲人,对学生平时的三餐都付出了大量心血。

食堂安排了多个窗口有利于学生的选择,充分满足学生的需求。在用餐期间,会有穿梭的打扫阿姨来清理用餐环境,同时也希望同学们能自觉维护用餐环境卫生,食堂是大家的,需要大家的共同努力才能营造出一个良好的用餐氛围。

以诚相待,热心指导

一些新生还没完全熟悉新校园,部分学生不会使用饭卡,食堂内的工作人员会耐心解说。有的新生不知道吃什么好,他们也会耐心地给出自己的建议,帮助学生选择自己满意的食品。他们是平凡的,他们也是不平凡的,平凡的工作,平凡的生活,但把这平凡的工作做得如此细致就是不平凡。食堂的一位阿姨说,每个打饭的学生都是非常有礼貌的。这是对新生们素质的肯定,也是对新生的激励。

东西南北,各种滋味

现在的“90”后普遍存在挑食现象,在问及食堂是如何照顾来自全国各地同学的口味时,食堂阿姨笑着说:“食堂已经注意到这一点,已在一部分供餐地点添加了具有地方特色的风味小吃,推出来自全国各地的不同菜系。”不仅如此,为照顾来自偏远地方的少数民族同学,旧食堂二楼开设了清真食堂,使每一位远离故乡的新生都能尝到家的味道。例如新疆大盘鸡,主料为鸡块和土豆块,辣中有香且经济实惠。麻辣香锅也是一道广受欢迎的特色小吃,荤素搭配,营养丰富。

食品安全,重于泰山

现在许多学生的食品安全意识还比较淡薄,外出就餐容易误食有害食品,对此食堂工作人员提出几点建议:

1.注意观察袋装食品的封口标签,看是否经过安全认证。

2.尽量不吃校外的油类食品、流动餐点。

3.尽量不吃肉丸类食品。

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